Entrées Chaudes
Moules crème de safran
14€Seulement en saison
- soupe de tomates9€
- ARTICHAUTS CROUSTILLANTS AVEC LIME ET PARMESAN21€
- gambas sauce curry rouge et ses croquants21€
- CROQUETTES JAMBON ET ASPERGE6/10 €2 unités/4 unités
- CROQUETTES BOLETUS6,5/11 €2 unités/4 unités
- PULPO AU GRILL sur un lit de pommes de terre, chips de patates douces et mayonnaise au paprika26€
- Croquettes de canard effiloché accompagnées de purée de pommes caramélisées7,5/13€2 unités/4 unités
- AUBERGINES CROUSTILLANTES À LA SAUCE SUCRÉE9€
Entrées Chaudes
Moules crème de safran
14€Seulement en saison
- soupe de tomates9€
- ARTICHAUTS CROUSTILLANTS AVEC LIME ET PARMESAN21€
- gambas sauce curry rouge et ses croquants21€
- CROQUETTES JAMBON ET ASPERGE6/10 €2 unités/4 unités
- CROQUETTES BOLETUS6,5/11 €2 unités/4 unités
- PULPO AU GRILL sur un lit de pommes de terre, chips de patates douces et mayonnaise au paprika26€
- Croquettes de canard effiloché accompagnées de purée de pommes caramélisées7,5/13€2 unités/4 unités
- AUBERGINES CROUSTILLANTES À LA SAUCE SUCRÉE9€
Salades Composées
Salades Composées
Saumon mariné, avocat, kiwi, tomate cerise habillé de mayonnaise au wasabi
17 €- Tacos de salade césar16 €Salade romaine, poulet pané, pain grillé tomate cerise, parmesan, sésames.
- MEZCLUM, MANGUE, FROMAGE DE CHÈVRE, MAGRET DE CANARD ET FRUITS ROUGES12 €
- BURRATA, ROQUETTE, TOMATES SÉCHÉES, CRÈME D’AVOCATS ET TÁPENAS14 €
Poissons et fruits de mer
Poissons et fruits de mer
Viandes
- Steak Tartare21€Steak tartare de boeuf minute
- FILET DE BOEUF AVEC SAUCE (CHAMPIGNONS / POIVRE) ET POMMES FRITES MAISON24 €
- Des de filet de porc avec pommes de terre a l’ail et poivre padron19 €
- HAMBURGER DE 250 GR, PAIN DE CRISTAL, CHAMPIGNONS SAUTÉS, CHEDDAR, ROQUETTE, MAYONNAISE ÉPICÉE, POMMES FRITES MAISON18 €
blanc de poulet farcie avec creme de fromage doux et une touche de truffe à basse température sauce aux champignons accompagné de croquette de pomme de terre
19 €- ENTRECOT AU GRILL AVEC POMMES FRITES MAISON31 €
- CÔTES DE PORC CUIT À BASSE TEMPÉRATURE DANS SA SAUCE BARBECUE MAISON SUR UN LIT DE FRITES19 €
Viandes
- Steak Tartare21€Steak tartare de boeuf minute
blanc de poulet farcie avec creme de fromage doux et une touche de truffe à basse température sauce aux champignons accompagné de croquette de pomme de terre
19 €- FILET DE BOEUF AVEC SAUCE (CHAMPIGNONS / POIVRE) ET POMMES FRITES MAISON24 €
- Des de filet de porc avec pommes de terre a l’ail et poivre padron19 €
- HAMBURGER DE 250 GR, PAIN DE CRISTAL, CHAMPIGNONS SAUTÉS, CHEDDAR, ROQUETTE, MAYONNAISE ÉPICÉE, POMMES FRITES MAISON18 €
- ENTRECOT AU GRILL AVEC POMMES FRITES MAISON31 €
- CÔTES DE PORC CUIT À BASSE TEMPÉRATURE DANS SA SAUCE BARBECUE MAISON SUR UN LIT DE FRITES19 €
Et Aussi
- TALLARINES SAUTÉES, CRÈME, truffe ET BOLETUS17 €
- Tallarines crémeuses au safran avec gambas et palourdes21 €
Pour les Petits
Pour les Petits
Horaire
Lundi au jeudi: 18h30 à 00h30
Mardi: Fermé
Vendredi samedi et dimanche :
Les matins: 13:30 à 15:00
Après midi: 18:30 à 00:30
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Adresse et contact
Calle Ulpiano, 28 · Torrevieja
03182 – Alicante
Téléphone: +34 865 754 381
Email: info@restaurantehabitus.com