Entrées Froides

- Carpaccio de crevettes18 €Avec salade de thon et langoustines
- JAMBON IBÉRIQUE18 €
- foie gras mi-cuit18 €POIVRE ROSE ET FLEURE DE SEL SUR LIT DE QUICOS, ACCOMPAGNÉ DE RÉDUCTION DE VIN ET PAIN GRILLÉ AROMATISÉ
- CARPACCIO DE FILET DE BOEUF STYLE HABITUS AVEC SAUCE STEAK TARTARE33 €
- BOULES DE FROMAGE DE CHÈVRE FARCIES AU NOUGAT12 €
- Gaspacho de pastèque et mangue9 €Seulement en saison
Entrées Froides
- Carpaccio de crevettes18 €Avec salade de thon et langoustines
- foie gras mi-cuit18 €POIVRE ROSE ET FLEURE DE SEL SUR LIT DE QUICOS, ACCOMPAGNÉ DE RÉDUCTION DE VIN ET PAIN GRILLÉ AROMATISÉ
- JAMBON IBÉRIQUE18 €
- BOULES DE FROMAGE DE CHÈVRE FARCIES AU NOUGAT12 €
- CARPACCIO DE FILET DE BOEUF STYLE HABITUS AVEC SAUCE STEAK TARTARE33 €
- Gaspacho de pastèque et mangue9 €Seulement en saison
Entrées Chaudes
- Nouveau
Moules crème de safran
14€ - Crème de légumes, émincé de poulet et tuile de fromage grillé9€Seulement en saison
- ARTICHAUTS CROUSTILLANTS AVEC LIME ET PARMESAN15.5€
- ARTICHAUTS BRAISÉS, PIGNONS GRILLÉS ET PALOURDES18.5€
- CROQUETTES JAMBON ET ASPERGE6/10 €2 unités/4 unités
- CROQUETTES BOLETUS6,5/11 €2 unités/4 unités
- CROQUETTES CHIPIRON7/12 €2 unités/4 unités
- PULPO AU GRILL SUR LIT DE PATATE DOUCE AU PAPRIKA25.5€
- Croquettes de canard effiloché accompagnées de purée de pommes caramélisées7,5/13€2 unités/4 unités

Entrées Chaudes
- Nouveau
Moules crème de safran
14€ - Crème de légumes, émincé de poulet et tuile de fromage grillé9€Seulement en saison
- ARTICHAUTS CROUSTILLANTS AVEC LIME ET PARMESAN15.5€
- ARTICHAUTS BRAISÉS, PIGNONS GRILLÉS ET PALOURDES18.5€
- CROQUETTES JAMBON ET ASPERGE6/10 €2 unités/4 unités
- CROQUETTES BOLETUS6,5/11 €2 unités/4 unités
- CROQUETTES CHIPIRON7/12 €2 unités/4 unités
- PULPO AU GRILL SUR LIT DE PATATE DOUCE AU PAPRIKA25.5€
- Croquettes de canard effiloché accompagnées de purée de pommes caramélisées7,5/13€2 unités/4 unités
Salades Composées
Salades Composées
- Nouveau
Saumon mariné, avocat, kiwi, tomate cerise habillé de mayonnaise au wasabi
17 € - Tacos de salade césar16 €Salade romaine, poulet pané, pain grillé tomate cerise, parmesan, sésames.
- MEZCLUM, MANGUE, FROMAGE DE CHÈVRE, MAGRET DE CANARD ET FRUITS ROUGES12 €
- BURRATA, ROQUETTE, TOMATES SÉCHÉES, CRÈME D’AVOCATS ET TAPENADE14 €
Poissons et fruits de mer

- Nouveau
Gambas sauce curry rouge et ses croquants
21€ - Vol au vent de saint-jacques sauce mornay21€
- FILET DE CORVINA AU GRILL SUR WOK DE LÉGUMES ET POMMES DE TERRE GRILÉES23.5€
- DOS DE SAUMON22.5€AU FOUR SAUCE AMANDES ET CRÈME, POMMES DE TERRE AU FOUR ET FINES ASPERGES VERTES
- FILET DE SOLE HABITUS, PURÉE DE POMMES DE TERRE ET THYM19€
- MORUE DANS SA SAUCE ACCOMPAGNÉE DE POMMES DE TERRE GRILLÉES23€
Poissons et fruits de mer
- Nouveau
Gambas sauce curry rouge et ses croquants
21€ - Vol au vent de saint-jacques sauce mornay21€
- FILET DE CORVINA23.5€AU GRILL SUR WOK DE LÉGUMES ET POMMES DE TERRE GRILÉES
- DOS DE SAUMON22.5€AU FOUR SAUCE AMANDES ET CRÈME, POMMES DE TERRE AU FOUR ET FINES ASPERGES VERTES
- FILET DE SOLE HABITUS, PURÉE DE POMMES DE TERRE ET THYM19€
- MORUE DANS SA SAUCE ACCOMPAGNÉE DE POMMES DE TERRE GRILLÉES23€
Viandes
- Steak Tartare de Solomillo27.5€Steak tartare minute à mélanger dans votre assiette selon votre goût.
- FILET DE BOEUF AU GRILL ET POMMES FRITES MAISON33 €
- Dés de filet de porc ibérique sur lit de pommes de terre avec ail Cabañil et purée de prunes19 €
- HAMBURGER DE 250 GR, PAIN DE CRISTAL, CHAMPIGNONS SAUTÉS, CHEDDAR, ROQUETTE, MAYONNAISE ÉPICÉE, POMMES FRITES MAISON18 €
- Nouveau
poitrine de poulet +/-550gr
19 €Faire mariner la moutarde, les agrumes et le soja avec des pommes de terre et des légumes.
- ENTRECOT 400GR ACCOMPAGNÉE DE POMMES DE TERRE À L’AIL CABAÑIL27 €
- plat de côte de bœuf CUIT À BASSE TEMPÉRATURE DANS SA SAUCE BARBECUE MAISON SUR UN LIT DE FRITES33 €400/500G
- Côtes de mouton accompagnées de pommes de terre boulangères et de légumes33 €NOUVEAU
Viandes
- Steak Tartare de Solomillo27.5€Steak tartare minute à mélanger dans votre assiette selon votre goût.
- Nouveau
poitrine de poulet +/-550gr
19 €Faire mariner la moutarde, les agrumes et le soja avec des pommes de terre et des légumes.
- FILET DE BOEUF AU GRILL ET POMMES FRITES MAISON33 €
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Et Aussi
Desserts
- Nouveau
gâteau au fromage au four
6 € - sorbet de citron et cava7 €
- Crème catalane aux fruits de la passion et ananas9 €
- CRÉME DE FRUITS AU CHOCOLAT BLANC7 €Purée de fruits, lait de coco, chocolat blanc et muesli
- TARTE AU Fromage Revisitée7 €
- COULANT DE CHOCOLAT avec Glace7 €
- TRIO DE Glaces au Choix7 €Choisissez les saveurs

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- CRÉME DE FRUITS AU CHOCOLAT BLANC7 €Purée de fruits, lait de coco, chocolat blanc et muesli
- TARTE AU Fromage Revisitée7 €
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Horaire
Lundi au jeudi: 18h30 à 22h30
Vendredi samedi et dimanche :
Les matins: 13:30 à 15:30
Après midi: 18:30 à 22:30
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